Oвощерезкa "Fimar" TV4000
Oвощерезкa "Fimar" TV4000
Oвощерезкa FIMAR TV4000 “L’ortolana”
Машина предназначена для резки/тонкой нарезки фруктов и овощей на кусочки различных форм и размеров, натирания сыра, сухарей, шоколада, фундука, шинкования моркови, сельдерея, картофеля, яблок, репы, свеклы, мягкого сыра моцарелла.
Высокие эксплуатационные характеристики, отличное качество резки благодаря тому, что обработанный продукт падает непосредственно в емкость для сбора продукта без применения выталкивающего диска.
Корпус, загрузочное отверстие и емкость для сбора продукта из нержавеющей стали AISI 304, предохранительные микровыключатели на ручке, на отверстии и на емкости для сбора продукта, двойное отверстие для загрузки продукта, пульт с нажимными кнопками.
Размеры: 280x630x550мм
Обороты двигателя: 310
Размеры овального отверстия: ~ 150x70мм
Размеры круглого отверстия: Ø 56мм
Размеры резервуара для сбора продукта: Ø 240x165мм
Eмкость резервуара: 7,40 л.
Мощность: 370 Вт / 230 V 1F
Вес нетто: 27 кг
Сделано в Италии.
| ДИСКИ ДЛЯ НАРЕЗКИ | |
| E1 - E2 S1 – S2 | Картофельные чипсы, репа, капуста, огурцы, морковь, лук, B10 грибы. |
| E3 | яблоки, бананы, кабачки, баклажаны, фенхель, артишоки. |
| E4 – E6 | свекла, вареный картофель, капуста, репа, лук. |
| E5 | помидоры, лимоны, апельсины, яблоки, ананасы, грейпфруты. |
| E8-E10-E14 | вареные картофель и морковь, баклажаны, свекла. |
| ДИСКИ ДЛЯ ШИНКОВАНИЯ/НАТИРАНИЯ | |
| Z2 - Z3 | морковь, сельдерей, картофель, яблоки, репа. |
| Z4 | свекла, красная капуста, корнеплоды, швейцарский сыр, шоколад. |
| V | сыр Пармезан, сухари, миндаль, орехи, шоколад, фундук. |
| Z7 | сыр моцарелла. |
| ДИСКИ ДЛЯ НАРЕЗКИ СОЛОМКОЙ | |
| H2.5 - H4 - H6 - H8 – H10 | сельдерей, кабачки, свекла, корнеплоды, морковь, картофель, репа. |
| ДИСКИ ДЛЯ НАРЕЗКИ КУБИКАМИ | |
| K8x8 - K10x10 - K12x12 – K20x20 | Использование дисков D8x8 - D10x10 - D12x12 - D20x20 - K8x8 - K10x10 - K12x12 – K20x20 фруктовых салатов, и картофеля-фри. |
| в комбинации с дисками E6 - E8 - E10 - E14 позволяет получать кубики самых разных форм и размеров для овощных супов, | |
| фруктовых салатов, и картофеля-фри. |
