Konvekcinė krosnis „Inoxtrend“ Professional LW CDA-107E (7xGN1/1)

Konvekcinė krosnis „Inoxtrend“ Professional LW CDA-107E (7xGN1/1)

Talpa: 7x1/1GN (530x325mm) arba 14x1/2GN (265x325 mm)
Galia: 8,3 kW/ 400 V (trifazė)
Išmatavimai: 800x750x800 mm
Svoris: 110 kg
Rankinis elektromechaninis valdymas
Tarpas tarp kreipiančiųjų (kepimo skardų laikiklių): 67 mm
Patogiam plovimui išimamos U formos nerūdijančio plieno kreipiančiosios
Patentuota kepimo sistema XT BOXTOR
Valdymo panelė:
1 rankenėlė - atvėsinimas, įjungimas, konvekcija (50-270 °C),
Kombinuotas kepimas: konvekcija + garas didėjančiai pagal nustatymą (50-270 °C),
Regeneracija, pasterizacija, lėtas kepimas
2 rankenėlė - kepimo temperatūros nustatymas (0-270 °C)
3 rankenėlė - kepimo laiko nustatymas (1-120 min) + begalinis kepimas
4 mygtukas - apšvietimo įjungimas
Halogeninis kameros apšvietimas
Automatinė saugi viršlėsgio iš kameros išleidimo sistema
Ventiliatoriaus sparnuotės pagamintos iš nerūdijančio plieno AISI 316 (medicininis plienas)
Kaitinimo elementai padengti specialiu nerūdijančiu plienu INCOLOY 800, kad apsaugotų nuo korozijos:
oksidacijos ir redukcijos procesų, esant aukštai temperatūrai
Kepimo kamera su užapvalintais kampais iš nerūdijančio plieno AISI 304
Apsauga nuo apsideginimo (dvigubas grūdintas durų stiklas)
Signalizacija - baigus kepimo programą
Automatinis greitas kameros atvėsinimas atidarius krosnies duris
Durys atsidarančios 150 laipsnių kampu
Atsparumo vandeniui standartas: IPX 5
Pagaminta Italijoje.