Aukštos kokybės daržovių pjaustyklė „Sammic“ CA-31

Aukštos kokybės daržovių pjaustyklė „Sammic“ CA-31

Greitis 365 apsisukimų per minutę užtikrina vienodą ir tikslią pjaustymą, kuris kartu su plačiu bunkeriu garantuoja didelį gamybos pajėgumą iki 450 kg/val.
Funkcijos apima vieno greičio variklio bloką ir universalų bunkerį, elektroninę, patogią, neperšlampamą valdymo panelę.
Produktų šoninis išleidimas sumažina reikiamą vietos kiekį ir minimizuoja produktų išsibarstymą. Produktai nukreipiami taip, kad būtų išvengta jų išsiliejimo.
Ergonomiškas dizainas: produktas supjaustomas/smulkinamas atliekant veiksmą viena rankos judesiu.
Valdymas rankenėlės pagalba pjaustyklės rankenos sistemoje minimaliai veikia nuovargį alkūnei ir riešui.
Lengvai nuimamas dangtis ir galvutė
Lengva valyti: lengvai nuimama svirtis ir dangtis valymui. Apvalinti kraštai užtikrina maksimaliai lengvą prieigą prie maisto produktų.
NSF tarptautinis sertifikuotas prietaisas (atitinka higienos, valymo ir maisto saugos standartus)

Kokybė, produktyvumas, ergonomika.
Ši profesionali daržovių paruošimo mašina gali pasigirti iki 450 kg per valandą geba. Nauja gamybos technologija užtikrina vienodą, aukštos kokybės pjaustymo rezultatą. „Sammic“ komercinės daržovių paruošimo mašinos pagamintos iš nerūdijančio plieno ir medžiagų, tinkamų sąlyčiui su maistu, užtikrinančių saugumą ir ilgaamžiškumą.
Prieinama įvairių variklio blokų ir priedų, atitinkančių kiekvieno vartotojo poreikius. Ventiliuojamas variklis užtikrina nuolatinį ir efektyvų veikimą. Visi modeliai siūlo patikimą konstrukciją, lengvai valdomi ir valomi, įskaitant neperšlampamą, patogią valdymo panelę.
„Sammic“ daržovių paruošimo mašinos gali būti aprūpintos aukštos kokybės Ø 205 mm diskais, siūlančiais daugiau nei 70 skirtingų pjaustymo stilių. Diskai į komplektą neįtraukti, juos galima įsigyti atskirai.
Nauja gamybos technologija leidžia pasiekti dar vienodesnį pjovimą, o aukštos kokybės diskai užtikrina puikius rezultatus. Mažesni pjaustymo pastangų reikalavimai leidžia sumažinti išsiskiriančių skysčių kiekį.
Naujosios „Sammic“ daržovių paruošimo mašinos sukurtos atsižvelgiant į ergonomiką ir optimizuojant darbo eigą komercinėse virtuvėse.

Jau daugiau nei 50 metų, „Sammic“ projektuoja ir gamina aukštos kokybės maisto paruošimo įrangą Ispanijos Baskų krašte.
Nuo 1961 metų „Sammic“ tiekia rinkai daržovių paruošimo mašinas, vertikalius maišytuvus ir emulsiklius, prisitaikydama prie įvairių kartų poreikių.
„Sammic“ mokslinių tyrimų ir plėtros skyrius, bendradarbiaudamas su partneriais šefais iš viso pasaulio, ypač su trijų Michelin žvaigždžių šefu Martinu Berasategui, nuolat siekia tobulinti maisto paruošimo įrangą iš visų įmanomų perspektyvų.

Jau praėjo nemažai laiko nuo tada, kai pristatėme naujos kartos „Sammic“ daržovių paruošimo mašinas.
Šio projekto tikslas buvo pagerinti pjaustymo kokybę, ypač atsižvelgiant į labai mažus gabalus, didinti gaminių asortimentą ir išlaikyti mūsų įrangą kaip įmanoma ergonomiškesnę, lengviau naudojamą ir higieniškesnę.
Dabar mūsų trijų pagrindinių daržovių paruošimo mašinų savybės yra: aukštas patvarumas ir našumas su nerūdijančio plieno ir aliuminio konstrukcija; geriausia rinkoje pjaustymo kokybė, ypač minkštiems produktams; gebėjimas aptarnauti iki 700 porcijų per dieną, idealiai tinka intensyviam naudojimui; šoninis produkto išdavimas, kuris idealiai tinka siaurioms erdvėms; natūrali darbo eiga iš kairės į dešinę; vieno rankos judesio procesas su rankenos ritinėliu, kuris sumažina nuovargio poveikį alkūnei ir riešui; intuityvus, neperšlampamas priekinis skydelis su LED apšvietimu; lengva valymo ir naudojimo procedūra; atitinka aukščiausius saugos sistemos standartus; NSF sertifikacija, užtikrinanti higienos ir saugos standartus.

Jau praėjo nemažai laiko nuo tada, kai pristatėme naująją Sammic daržovių paruošimo mašinų kartą.
Šio projekto tikslas buvo pagerinti pjaustymo kokybę - ypač atsižvelgiant į labai mažus gabalus - padidinti produktų asortimentą ir išlaikyti mūsų įrangą kuo ergonomiškesnę, lengviau naudojamą ir higieniškesnę.
Dabar mūsų trys pagrindinės daržovių paruošimo mašinos pasižymi:
Aukštu patvarumu ir efektyvumu, su nerūdijančio plieno ir aliuminio konstrukcija.
Geriausia rinkoje pjaustymo kokybe, ypač minkštiems produktams.
Galimybe aptarnauti iki 700 porcijų per dieną, tai idealu intensyviai naudoti.
Šoninis produktų išleidimas puikiai tinka siauriems tarpams.
Leidžia natūralų darbo eigą iš kairės į dešinę.
Vieno rankos judesio procesas su rankenos ritinėliu sumažina nuovargį alkūnėje ir riešuose.
Intuityvi, neperšlampama priekinė panelė su LED apšvietimu.
Lengva valyti ir naudoti.
Atitinka aukščiausius saugos sistemos standartus.
NSF sertifikuota, užtikrinanti higienos ir saugos standartus.